Kasein är en proteinkälla som finns i mjölk och mejeriprodukter. Det är en så kallad slow-release protein, vilket betyder att det tas upp långsamt av kroppen och kan ge en långvarig mättnadskänsla. Kasein används ofta som ett kosttillskott av idrottare och bodybuilders för att öka muskelmassan och förbättra återhämtningen efter träning. Det finns också forskning som tyder på att kasein kan hjälpa till att bevara benhälsan och förebygga osteoporos. Dock är det viktigt att komma ihåg att inte alla kosttillskott är säkra eller effektiva, och att det är viktigt att rådfråga en läkare innan man börjar använda kasein eller andra kosttillskott.
